Cozinhar com ervas daninhas ;)
Menciono a apanha de plantas selvagens como um extremo de frugalidade e hoje leio sobre as beldroegas no blog http://gourmets-amadores.blogspot.pt. Mas na minha mente, está sempre a fantástica Clara e as suas receitas da Grande Depressão dos anos 20/30.
Que outras plantas ditas "selvagens" para a cozinha conhecem? Eu fiquei muito surpreendida quando comecei a ouvir falar de sopa de urtigas. Que outras selvajarias conhecem?