Granola caseira
Os meus cereais são corn flakes sem açúcar, aveia e granola.
A granola é, no fundo, uma mistura de cereais e sementes que é levada ao forno para tostar com um pouco de gordura e um elemento adoçante. Há tantas receitas quantos os gostos pessoais de quem come.
Eu gosto da receita do blog Pecado da Gula porque foi a primeira em que vi os elementos desmontados: X de aveia, Y de sementes, Z de frutas secas. Essa explicação permitiu-me adaptar a receita ao que gosto e ao que tenho em casa.
Por vezes tenho ingredientes comprados a granel - ao meu gosto, noutras basta adicionar um saco com mistura de frutos secos que comprei em promoção. Na verdade, ficaria bastante bom só com a aveia tostada. Para variar e para adoçar um pouco o dente.