Os meus cereais são corn flakes sem açúcar, aveia e granola.
A granola é, no fundo, uma mistura de cereais e sementes que é levada ao forno para tostar com um pouco de gordura e um elemento adoçante. Há tantas receitas quantos os gostos pessoais de quem come.
Eu gosto da receita do blog Pecado da Gula porque foi a primeira em que vi os elementos desmontados: X de aveia, Y de sementes, Z de frutas secas. Essa explicação permitiu-me adaptar a receita ao que gosto e ao que tenho em casa.
Por vezes tenho ingredientes comprados a granel - ao meu gosto, noutras basta adicionar um saco com mistura de frutos secos que comprei em promoção. Na verdade, ficaria bastante bom só com a aveia tostada. Para variar e para adoçar um pouco o dente.
Há quem consiga uma imensa poupança com recurso a uma grande arca de congelação. Infelizmente eu só tenho três gavetas no meu congelador e já estou melhor que as pessoas que apenas têm um pequeno congelador na parte superior do frigorífico.
Se a pergunta fosse "Como poupar com um pequeno congelador?", a resposta seria: "com menos". É sempre possível poupar um pouco mais com um pequeno stock de frescos. O truque é escolher o que vai para o congelador. Por exemplo, não comprar abóbora para congelar se isso implicar não ter espaço para comprar carne de aves com 50% desconto.
Pensem no vosso congelador como um espaço arrendado em que fica lá dentro o que vos render mais dinheiro.
Quando se escolhe ser frugal e poupar cada cêntimo, uma das opções poderá ser "fazer" em vez de "comprar". Um dos exemplos é o iogurte. Porém, quem é engenhoso a fazer compras sabe perfeitamente que há produtos em que fica mais barato "comprar" que "fazer". Eu nunca achei que os iogurtes fossem um desses exemplos.
Se não conhecem este post (Iogurtes caseiros - Poupar na despesa - Jonas Nuts) fiquem sabendo que é de leitura obrigatória. Neste texto podem ler o cálculo dos custos para fazer iogurtes caseiros (electricidade incluída) e que colocam o custo de cada iogurte em cerca de 10 cêntimos. Acresce que há quem os faça sem electricidade, aproveitando apenas o calor do forno depois de desligado.
Por isso, devem sempre ter como preço base para uma boa promoção de iogurtes básicos os €0.10 e o seu preço ideal abaixo dessa quantia.
A minha sugestão de leituras para enveredar neste novo mundo:
